主料:
黄翅，一只花椰菜，
四朵，
蒜头，
一个，
蒜苗，
一根，
豆腐，
半个
辅料:
当归，
一片，
枸杞，
五个，
桂枝，
三根，
姜，
三片，
味精，
少许，
盐，
少许鲜鱼椰菜豆腐汤的做法步骤
1.朋友送的新鲜黄翅鱼，杀好晾干水分
2.锅下热油，下2片姜爆干。双面煎下
3.我只取一只做的一个人的量，煎的还不错
4.豆腐切小四方
5.去腥增香的材料洗洗
6.锅下水 下蒜头一个，香料 姜片煮开
7.后下豆腐 鱼 煮到汤白
8.下花椰菜，熟后下蒜苗并调味
9.特写一个 肉鲜 汤美
10.非常鲜美的汤
小窍门&温馨提示
1：煎鱼小心喷油
2：煎前水分要晾下
3：一定要下姜爆下免粘锅
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 花椰菜
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